La nostra offerta

𝙏𝙄 𝘼𝙈𝙊 𝙀 𝙉𝙊𝙉 𝙇𝙊 𝙎𝘼𝙋𝙀𝙑𝙊 😍
𝙏𝘼𝙍𝙏𝘼𝙍𝙀 𝘿𝙄 𝘼𝙉𝙂𝙐𝙎, 𝘽𝙐𝙍𝙍𝘼𝙏𝘼 & 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊

Hai mai provato quella sensazione di essere innamorato senza saperlo? No? Perfetto, perché sta per succedere.
Tartare di angus che ti prende per la gola (letteralmente), burrata così cremosa che ti fa venire voglia di mandarle un messaggio alle 2 di notte, pistacchio che aggiunge quel tocco di croccantezza come un amico che ti dice “vai, buttati!”.
Un equilibrio perfetto tra dolcezza, intensità e freschezza, come quelle storie d’amore che non ti aspettavi… ma che poi non vuoi più lasciare. Ora che lo sai, non fare finta di niente.

25,90€

𝘾𝘼𝙋𝙀𝙎𝘼𝙉𝙏𝙀 𝘼𝙇𝙇𝘼 𝙍𝙊𝙎𝙎𝙄𝙉𝙄

𝘾𝘼𝙋𝘼𝙎𝘼𝙉𝙏𝘼 𝙍𝙊𝙎𝙎𝙄𝙉𝙄, 𝙂𝘼𝙕𝙋𝘼𝘾𝙃𝙊

Un classico che cambia abito.
Le nostre capesante, avvolte da un guanciale sottile come un bisbiglio, incontrano l’intensità fresca e vibrante di un gazpacho mediterraneo.
La struttura della Rossini resta, ma qui prende il largo, con un equilibrio nuovo: più leggero, più deciso, più nostro.
Tradizione e carattere, in tre bocconi perfettamente calibrati.

26,60€

𝙉𝙊𝙉 𝙀̀ 𝙏𝙐𝙏𝙏𝙊 𝙊𝙇𝙄𝙊 𝙌𝙐𝙀𝙇 𝘾𝙃𝙀 𝙂𝘼𝙇𝙇𝙀𝙂𝙂𝙄𝘼…

𝙋𝘼𝙍𝙈𝙄𝙂𝙄𝘼𝙉𝘼 𝘿𝙄 𝙈𝙀𝙇𝘼𝙉𝙕𝘼𝙉𝙀

Una parmigiana di melanzane che va oltre l'ordinario: strati di melanzane fritte alla perfezione, avvolti in una salsa di pomodoro ricca e vellutata, con un cuore di mozzarella filante. Un piatto tradizionale, rivisitato per sorprendere e deliziare con ogni boccone, amato e perfezionato dal nostro Chef de Partie Dembelè, che adora questo capolavoro della cucina

Scherzi a parte: E' "assettata" e non galleggia nell'olio.

18,20€

𝙍𝙊𝘼𝙎𝙏𝘽𝙀𝙀𝙁 𝘼𝙇𝙇𝘼 𝙋𝙐𝙂𝙇𝙄𝙀𝙎𝙀

𝙍𝙊𝘼𝙎𝙏𝘽𝙀𝙀𝙁 𝘼𝙇𝙇𝘼 𝙋𝙐𝙂𝙇𝙄𝙀𝙎𝙀

Un'interpretazione pugliese del classico roastbeef. La carne tenera e succosa è esaltata da una riduzione di Primitivo e miele, che aggiunge una nota dolce e intensa alla base del piatto. Un fondo a base vegetale completa l'armonia dei sapori, portando in tavola l'essenza della Puglia in ogni boccone.

22,40€

𝙎𝘼𝙇𝙈𝙊𝙉 𝙏𝙕𝘼𝙏𝙕𝙄𝙆𝙄 𝘿𝙀𝙇𝙄𝙂𝙃𝙏

𝘾𝙀𝙑𝙄𝘾𝙃𝙀 𝘿𝙄 𝙎𝘼𝙇𝙈𝙊𝙉𝙀, 𝙑𝙀𝙍𝘿𝙐𝙍𝙄𝙉𝙀, 𝙏𝙕𝘼𝙏𝙕𝙄𝙆𝙄

Fresco salmone norvegese marinato in stile ceviche, accompagnato da una salsa tzatziki finemente calibrata dallo Chef Mario. Il piatto è completato da verdurine croccanti, per un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze che celebra l'essenza del Mediterraneo.

Clicca su questo piatto 👉🍹 per scoprire il drink consigliato!

23,70€

𝙉𝙊𝙉 𝘾𝙃𝙄𝘼𝙈𝘼𝙍𝙇𝙊 𝙎𝘼𝙎𝙃𝙄𝙈𝙄
𝙐𝙎𝙐𝙕𝙐𝙆𝙐𝙍𝙄 𝘿𝙄 𝙍𝙄𝘾𝘾𝙄𝙊𝙇𝘼, 𝘼𝙍𝘼𝙉𝘾𝙄𝘼, 𝘾𝙄𝙈𝘼 𝘿𝙄 𝙈𝙊𝙇𝘼, 𝘾𝘼𝙋𝙋𝙀𝙍𝙊 𝙀 𝙋𝙍𝙊𝙁𝙐𝙈𝙊 𝘿𝙄 𝘽𝙀𝙍𝙂𝘼𝙈𝙊𝙏𝙏𝙊
Sottile, fresco, elegantissimo… ma no, non è sashimi.
È la nostra ricciola che si mette il kimono e poi lo toglie subito, per lasciarsi accarezzare da arancia succosa, Olio Cima di Mola e capperi un po’ maleducati.
Il profumo? Quello è bergamotto, e arriva dritto al naso come un buongiorno dato bene.
Un piatto che parla giapponese con l’accento di Bari, e che ha imparato l’arte del crudo… ma col cuore mediterraneo.

31,40€

𝙀𝙎𝙎𝙀𝙉𝙕𝘼 𝘿𝙄 𝙋𝙐𝙂𝙇𝙄𝘼
Un'interpretazione contemporanea dell'antipasto misto italiano, in un'unica portata che racchiude l'anima della Puglia.
Accompagnata da sottili veli di capocollo e cremosa burrata assaggio di fave e pomodorini confit completano il piatto, offrendo un vero viaggio nei sapori autentici della regione.

33,70€

𝘼𝙂𝙉𝙀𝙇𝙇𝙊-𝙎𝘾𝙄𝙐𝙎𝘾𝙄𝙀𝙇𝙇𝙊

Lo ammettiamo, qui nello staff l'agnello non è mai stato il nostro preferito... fino a quando non abbiamo provato questa ricetta ancestrale pugliese. Cotto a bassa temperatura, l'agnello diventa così tenero e succulento che ha conquistato anche i più scettici. Il nome "Sciusciello" viene dalla tradizione: dovrete soffiare per raffreddarlo prima di assaporarlo. Se pensavate di non amare l'agnello, questa potrebbe essere la ricetta che vi farà cambiare idea. E se siete già fan, preparatevi a scoprire una nuova dimensione del gusto.

Clicca su questo piatto 👉🥗🍷 per scoprire le nostre raccomandazioni sui contorni e sull'abbinamento vino!

32,70€

𝙏𝙄𝘾𝙊 𝙏𝙄𝘾𝙊 𝘿𝙀𝙇𝙇𝘼 𝙈𝙐𝙍𝙂𝙄𝘼

𝙏𝘼𝙏𝘼𝙆𝙄 𝘿𝙄 𝙑𝙀𝙍𝙂𝘼𝙍𝘼, 𝙁𝘼𝙑𝙀, 𝙋𝘼𝙉𝙀 𝘼𝙂𝙇𝙄 𝘼𝙍𝙊𝙈𝙄

Un morso e parte il ritmo: il girello di vergara, scottato velocemente per esaltarne la tenerezza, danza con la cremosità delle fave e il crunch aromatico del pane crumble agli odori della Murgia. Ogni boccone è un passo di tango tra tradizione e innovazione, tra il sapore deciso della carne e la dolcezza delle fave. Il tocco finale? Le erbe spontanee della Murgia, che aggiungono una nota profumata come una melodia che non ti esce più dalla testa.

💃🏻🕺🏻 Un piatto che fa ballare il palato. Sei pronto a seguirne il ritmo? 🎶🔥

31,80€

𝙋𝙀𝙍𝙁𝙀𝙏𝙏𝙊 - 𝙋𝙊𝙇𝙇𝙀𝙏𝙏𝙊!
𝘾𝙊𝙎𝘾𝙄𝘼 𝘿𝙄 𝙋𝙊𝙇𝙇𝙊 – 𝙎𝘼𝙇𝙎𝘼 𝘼𝙂𝙍𝙊𝘿𝙊𝙇𝘾𝙀

"Perfetto!" È stata la prima esclamazione di Valerio quando ha assaggiato questo piatto. Pollo cotto a bassa temperatura per otto ore, così tenero e saporito che non serve altro. Tagli sulla coscia "alla faraona", tutto accompagnato da una salsa agrodolce che bilancia perfettamente i sapori, questo quarto di pollo con coscia e sovraccoscia, è la prova che l'attesa vale ogni secondo.

25,70€

𝙎𝙌𝙐𝙄𝘿𝘿𝙔’𝙎 𝙈𝙀𝘿𝙄𝙏𝙀𝙍𝙍𝘼𝙉𝙀𝘼𝙉 𝙏𝙒𝙄𝙎𝙏
𝙋𝙊𝙇𝙋𝙊, 𝙋𝘼𝙏𝘼𝙏𝘼 𝙍𝙊𝙎𝙏𝙄, 𝙔𝙊𝙂𝙐𝙍𝙏 𝘿𝙄 𝙋𝙊𝙈𝙊𝘿𝙊𝙍𝙊 𝙎𝙀𝘾𝘾𝙊

Tentacoli di polpo scottati alla perfezione e, si, una pomme pont-neuf rosti, accompagnati da una crema di yogurt al pomodoro secco. Non potevamo certo esimerci dall'avere in menu il protagonista del mare, il polpo, che negli ultimi anni è diventato un vero e proprio must trend della cucina.

E chi è Squiddy, vi chiederete? Squiddy è il nostro simpatico polpo ispirato al mondo di Spongebob, un piccolo omaggio alla fantasia e al mare che ci circonda.

Servizio con effetto speciale. Leggermente affumicato.

29,20€

𝙀𝘼𝙏 𝙋𝙍𝘼𝙔 𝙀𝙉𝙏𝙍𝙀𝘾𝙊̂𝙏𝙀
𝙀𝙉𝙏𝙍𝙀𝘾𝙊̂𝙏𝙀, 𝙐𝙊𝙑𝙊, 𝙄𝙉𝙎𝘼𝙇𝘼𝙏𝘼, 𝙀𝙏𝘾 𝙀𝙏𝘾 𝙀𝙏𝘾

Entrecôte al sangue, uovo fritto col tuorlo che si apre da solo e insalata che fa il suo (con grande dignità).
Un piatto ricco, completo, soddisfacente — come una domenica fatta bene.
E poi ci sono gli etc etc etc: quei tocchi che cambiano ogni giorno, a discrezione dello Chef, e che non possiamo spiegare fino in fondo… perché spesso li decide all’ultimo secondo.
Sorpresa? Forse. Gusto? Sempre. Appuntamento fisso per chi ama mangiare con stile e con fame.

35,50€

𝙋𝙍𝙐𝘼 180°
𝙍𝙄𝘾𝘾𝙄𝙊𝙇𝘼 𝙎𝘾𝙊𝙏𝙏𝘼𝙏𝘼 𝙀 𝙄𝙉𝙁𝙊𝙍𝙉𝘼𝙏𝘼, 𝙂𝘼𝙈𝘽𝙀𝙍𝙊 𝙍𝙊𝙎𝙎𝙊, 𝙁𝙐𝙈𝙀𝙏𝙏𝙊 𝘿𝙄 𝙋𝙀𝙎𝘾𝙀 𝘼𝙇 𝙈𝙊𝙎𝘾𝘼𝙏𝙊 𝘿𝙄 𝙏𝙍𝘼𝙉𝙄
Ricciola scottata sulla pelle e poi infornata, doppia cottura per doppio carattere: croccante fuori, succosa dentro.
Un gambero rosso che non ha bisogno di presentazioni, servito intero, al naturale, intenso.
Il piatto si completa con un fumetto di pesce al Moscato di Trani: profondo, aromatico, inaspettatamente rotondo.
Un equilibrio netto, preciso, pensato per chi ama i sapori di mare quando non hanno più nulla da dimostrare.

37,80€

𝘾𝙍𝙀𝙈𝘼 𝘿𝙄 𝙋𝙊𝙈𝙊𝘿𝙊𝙍𝙊 𝘼𝙍𝙍𝙊𝙎𝙏𝙊 𝘼𝙇 𝘽𝘼𝙎𝙄𝙇𝙄𝘾𝙊

Pomodori arrostiti lentamente per esaltarne la dolcezza naturale, trasformati in una crema vellutata e avvolgente. Il tocco finale? Basilico fresco che aggiunge un profumo irresistibile. Un comfort food che riscalda il cuore e il palato, perfetto in ogni stagione.

14,70€

𝙁𝘼𝙑𝙀 𝙀 𝘾𝙄𝘾𝙊𝙍𝙄𝙀

Un piatto simbolo della Puglia: morbida purea di fave accostata a cicorie selvatiche dal gusto deciso. Un abbinamento semplice ma pieno di carattere, che celebra le radici della cucina tradizionale con un sapore genuino e ricco di storia. Perfetto per chi cerca autenticità nel piatto.

16,30€

𝙉𝙊𝙉 𝙏𝙄 𝙈𝙀𝙍𝙄𝙏𝙊, 𝙈𝘼 𝙏𝙄 𝙑𝙊𝙂𝙇𝙄𝙊
𝙎𝙋𝘼𝙂𝙃𝙀𝙏𝙏𝙊𝙉𝙀, 𝘽𝙐𝙍𝙍𝙊, 𝘾𝘼𝘾𝙄𝙊𝘾𝘼𝙑𝘼𝙇𝙇𝙊, 𝙏𝘼𝙍𝙏𝙐𝙁𝙊 𝙀𝙎𝙏𝙄𝙑𝙊
Uno spaghettone che non fa sconti: ruvido, intenso, pieno.
Accoglie un condimento cremoso, saporito, profondo. E poi arriva lui, il tartufo estivo, che non chiede permesso: profuma, seduce, convince.
È il piatto che scegli quando hai già deciso di volerti bene. Forse troppo. Ma troppo bene è sempre meglio che troppo poco.

32,70€

𝙐𝙉 𝘼𝙏𝙏𝙄𝙈𝙊 𝘿𝙄 𝙎𝙄𝙇𝙀𝙉𝙕𝙄𝙊
𝙏𝘼𝙂𝙇𝙄𝙊𝙇𝙄𝙉𝙊, 𝙂𝘼𝙈𝘽𝙀𝙍𝙄, 𝙇𝙄𝙈𝙀, 𝘽𝙐𝙍𝙍𝘼𝙏𝘼, 𝙎𝙊𝙔𝘼
Il tempo si ferma per un giro di tagliolino.
Un equilibrio delicato tra mare, freschezza e cremosità che arriva da lontano, ma sa restare vicino.
Lasciate che parli lui.

25,90€

𝙄𝙇 “𝙉𝙊𝙎”𝙏𝙍𝙊 𝙍𝙄𝙎𝙊𝙏𝙏𝙊
Non è un risotto. È il risotto.
Quello che cambia ogni giorno, ma resta sempre firmato dallo chef Mario, che col riso ci parla in dialetto e lo fa cantare in piatto.
Di mare o di terra? Dovete chiederlo al cameriere.
Una cosa però è certa: non esce mai dalla cucina se non è all’altezza del nome.
È il “NOS”tro risotto. E fidatevi, si fa scegliere da solo.

𝙋𝙀𝙍 𝙂𝘼𝙍𝘼𝙉𝙏𝙄𝙍𝙀 𝙇𝘼 𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀, 𝙊𝙍𝘿𝙄𝙉𝘼𝘽𝙄𝙇𝙀 𝙎𝙊𝙇𝙊 𝙄𝙉 𝘼𝙇𝙈𝙀𝙉𝙊 𝘿𝙐𝙀 𝙋𝙊𝙍𝙕𝙄𝙊𝙉𝙄

27,80€

𝙂𝙉𝙊𝘾𝘾𝙊 𝘼𝙇𝙇𝘼 𝙎𝙊𝙍𝙍𝙀𝙉𝙏𝙄𝙉𝘼
Niente fronzoli, solo pura tradizione. Gli gnocchi alla sorrentina sono quelli veri: soffici, avvolti da un sugo di pomodoro che sa di casa, gratinati al forno con una pioggia di mozzarella filante che fa venire voglia di affondare la forchetta senza pensarci. Ogni boccone è un viaggio nei vicoli di Sorrento, tra il profumo del basilico e il calore di un piatto che non stanca mai. Classico? Sì. Ma certi amori non hanno bisogno di rivoluzioni.

21,40€

𝘽𝙇𝙀𝙐 𝘿𝙄 𝘾𝘼𝙋𝙍𝘼
Un formaggio erborinato che unisce la forza del bleu con la delicatezza del latte di capra. Cremoso, leggermente acido e saporito, è perfetto per chi cerca un gusto deciso ma equilibrato. Ottimo da abbinare a mieli delicati o a un buon vino bianco secco.

PREZZO ALL'ETTO

9,10€

𝙋𝙀𝘾𝙊𝙍𝙄𝙉𝙊 𝙂𝙀𝙉𝙐𝙎𝙎 𝘽𝙐𝙉𝙆𝙀𝙍
Un pecorino di alta qualità, affinato nel Genuss Bunker per sviluppare un sapore ricco e complesso. Il formaggio è caratterizzato da note robuste e leggermente piccanti, con una consistenza che varia da cremosa a friabile. Ideale da gustare con un bicchiere di vino rosso corposo o accompagnato da mieli e confetture per esaltarne le sfumature.

PREZZO ALL'ETTO

6,60€

𝙋𝙐𝙕𝙕𝙊𝙉𝙀 𝘿𝙄 𝙈𝙊𝙀𝙉𝘼
Il Puzzone di Moena è un formaggio DOP dalla forte personalità, originario delle Dolomiti. Conosciuto per il suo aroma deciso e penetrante, questo formaggio a pasta semi-dura offre un sapore robusto e complesso, con note di nocciola e un finale leggermente piccante con un profilo aromatico inconfondibile. Perfetto per chi ama i formaggi intensi, è ideale da gustare in abbinamento a vini rossi strutturati.

PREZZO ALL'ETTO

8,10€

📸 𝘾𝙃𝙀𝙀𝙀𝙀𝙎𝙀… 𝙀 𝘼𝙉𝘾𝙃𝙀 𝘾𝘼𝙆𝙀!
Soffice, avvolgente, pura delicatezza al cucchiaio.
Questa cheesecake senza cottura scivola sul palato come seta, lasciando un lieve sentore aromatico che accarezza i sensi.
In cima, un intreccio di frutti di bosco aggiunge freschezza, colore e una punta di vivace acidità.
Un equilibrio perfetto tra cremosità e natura, per un finale che non si dimentica.

9,80€

𝘾𝙍𝙀𝘼𝙈𝙀𝘿 𝙊𝙄𝙇 𝙄𝘾𝙀
Un omaggio agli olivi secolari della nostra terra, dove tradizione e innovazione si incontrano. Questa creazione artigianale, mantecata a mano senza l'uso di macchinari, richiede ore di preparazione per raggiungere una consistenza unica, meno cremosa del gelato tradizionale. Un dolce che celebra uno degli ingredienti più amati al mondo, l'olio extravergine d'oliva. Crumble di Tarallo dolce all'uscita.

9,90€

𝘽𝘼𝙑𝘼𝙍𝙀𝙎𝙀 𝙑𝘼𝙍𝙄𝙀𝙂𝘼𝙏𝙊 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊
Bavarese variegata con pasta di pistacchio salato, cioccolato bianco e yogurt greco: una combinazione cremosa e raffinata, dove l’intensità incontra la freschezza. A completare la composizione, una mousse di pistacchio dolce che avvolge il palato con delicatezza. Un dessert che celebra il pistacchio in tutte le sue forme, tra equilibri sottili e contrasti golosi. Verde sì, ma tutt’altro che timido.

10,60€

𝙈𝙊𝙐𝙎𝙎𝙀 𝙋𝘼𝙍𝙁𝘼𝙄𝙏 𝙂𝙄𝘼𝙉𝘿𝙐𝙄𝘼
Mousse Parfait Gianduia è raffinata e cremosa, caratterizzata da una mousse vellutata al cioccolato gianduia, che unisce la dolcezza del cioccolato con la delicatezza delle nocciole. Presentato in modo elegante, questo dolce si scioglie in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale unica e un finale perfetto per ogni pasto.

9,20€

𝙉𝙀́ 𝙏𝙄𝙍𝘼𝙈𝙄𝙎𝙐̀, 𝙉𝙀́ 𝘽𝘼𝘽𝘼𝙈𝙄𝙎𝙐̀
Un dessert che sfida le convenzioni: il classico tiramisù reinventato, sostituendo i tradizionali savoiardi con il soffice e irresistibile babà. Il risultato? Un dolce che non è né tiramisù né babamisù, ma qualcosa di completamente nuovo e delizioso. Una creazione unica, firmata da Chef Mario su proposta di Valerio.

9,60€

𝘾𝙊𝙈𝙋𝙊𝙎𝙄𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀 𝘿𝙄 𝙁𝙍𝙐𝙏𝙏𝘼
Selezione di frutta fresca di stagione, dolce e succosa, servita al naturale per un finale leggero e rinfrescante. Semplice perfezione.

15,70€

𝙇’𝙄𝙈𝙋𝙀𝙍𝘼𝙏𝙊𝙍𝙀 – LA RISERVA DI ALBEROBELLO
Rosso fermo, 14% vol. – Puglia IGT
Vitigni: 70% Primitivo, 30% uvaggi autoctoni
Origine: vigneti collinari ben esposti ad Alberobello
Affinamento: barrique + bottiglia
Tecnica: vinificazione tradizionale con affinamento in legno e successiva maturazione
Note degustative: colore viola intenso, profumi di frutti neri maturi, spezie dolci e tostature leggere. Sorso ampio, caldo e strutturato, con finale lungo e avvolgente.
Servizio: al calice, mantenuto sotto azoto e a temperatura controllata per preservarne l’integrità e l’eleganza.

Per chi desidera, è possibile visionare il servizio al sistema sotto azoto: chiedi al nostro cameriere di accompagnarti.

15,50€

𝙇𝙀 𝘽𝙍𝘼𝘾𝙄 – NEGROAMARO D’ANNATA
Rosso fermo, 14,5% vol. – Salento IGT
Vitigno: 100% Negroamaro
Affinamento: oltre 12 mesi in barrique di rovere francese + bottiglia
Tecnica: vendemmia tardiva, macerazione lunga
Note degustative: bouquet complesso con prugna secca, spezie, tabacco e accenni balsamici. In bocca è pieno, vellutato, con tannino ben integrato e finale persistente.
Servizio: al calice, perfettamente conservato sotto azoto e a temperatura controllata.

Per chi desidera, è possibile visionare il servizio al sistema sotto azoto: chiedi al nostro cameriere di accompagnarti.

21,50€

ALBEA "Il SELVA" DOC BIANCO SUPERIORE
Bianco fermo, 13% vol.
Elegante e profumato, con note floreali e frutta a polpa bianca.
Corpo medio, fresco e armonico: perfetto per chi cerca un bianco strutturato ma facile da bere.

8,30€

PRIMITIVO ROSATO - CURTI RUSSI - MOCAVERO
Rosato fermo, 12,5% vol.
Colore rosa intenso, profumi di fragola e ciliegia. Al palato è fresco, morbido e fruttato. Un rosato vivace, perfetto per chi cerca qualcosa di fresco ma con carattere.

8,50€

CANTINE TAURO IMPERATORE 30 ANNI
Rosso fermo, 15% vol. – 70% Primitivo, 30% uvaggi misti
Un rosso da fuoriclasse: intenso, avvolgente e strutturato. Al naso, frutta sotto spirito, spezie e tabacco. Lunga evoluzione e grande equilibrio, per chi cerca emozioni forti nel calice.

8,50€

PRIMITIVO "SIGNATURE CUVÈE" ALBEA
Rosso fermo, 13,5% vol.
Prodotto ad Alberobello, questo Primitivo ha un sorso morbido e bilanciato, con tannino soffice e note fruttate. Facile da abbinare, facile da apprezzare.

7,30€

D'AMBRA FRASSITELLI DOC ISCHIA
Bianco fermo, 13% vol.
Un classico dell’isola di Ischia, da uve Biancolella coltivate sui terrazzamenti del Monte Epomeo. Fresco, minerale e floreale, con un sorso elegante e mediterraneo.

9,00€

VIGNE DI SAMMARCO SUSUMÀ ROSATO
Rosato fermo, 12,5% vol.
Da uve Susumaniello, un rosato fresco e contemporaneo. Colore vivace, profumi di frutta rossa e fiori di campo. Gusto equilibrato e fragrante, perfetto per l’aperitivo o piatti leggeri.

8,30€

AMERICANO
Il cocktail che mette d'accordo tutti, elegante e disinvolto, con quel tocco frizzante che trasforma ogni sorso in una pausa perfetta.

12,30€

APEROL SPRITZ

Il sole in un bicchiere, frizzante e vivace, perfetto per brindare alla vita con un sorriso e un tocco di arancia.

9,90€

BELLINI
Un brindisi elegante e fruttato, con la dolcezza della pesca che si unisce alle bollicine per un sorso raffinato e spensierato.

9,70€

BLOODY MARY
Sveglia i sensi, con una miscela audace di vodka e succo di pomodoro, arricchita da spezie e aromi che trasformano ogni sorso in un'esperienza piccante e vivace.

15,80€

CAMPARI SPRITZ
L'aperitivo che fa battere il cuore, intenso e frizzante, con quel tocco amaricante che rende ogni brindisi più audace.

11,10€

GIN FIZZ
un classico intramontabile, dove gin premium incontra il limone e le bollicine in un cocktail rinfrescante e leggero.

12,20€

HUGO SPRITZ
Il cocktail che sa di primavera, fresco e profumato, con note di sambuco e menta, perfetto per chi ama la leggerezza con un tocco di dolcezza.

8,90€

LIMONCELLO SPRITZ

Un sorso d'estate in ogni bicchiere, fresco e vivace, con il profumo intenso del limone che trasforma ogni brindisi in una vacanza al sole.

10,40€

MARGARITA
Porta la festa ovunque, con il giusto mix di tequila, lime e un pizzico di sale, per un sorso che è un’esplosione di freschezza e vivacità.

12,60€

MARTINI DRY
Il re dei cocktail sofisticati, con gin e vermouth secco, servito con un twist di limone per un tocco di classe.

12,20€

MARTINI SPRITZ
Elegante e rinfrescante, con il giusto mix di bollicine e dolcezza. Il brindisi perfetto per chi sa apprezzare il lato glamour dell'aperitivo.

9,90€

MOHITO
Un esplosione di freschezza e vivacità, con menta, lime e rum che si mescolano in un cocktail rinfrescante e irresistibile, perfetto per rinfrescarsi con stile.

12,30€

MOSKOW MULE
Vivace e rinfrescante, con vodka, zenzero e lime che si incontrano in una esplosione di sapori, servito in una caratteristica tazza di rame.

13,00€

NEGRONI
Deciso e senza fronzoli, il cocktail che non ti racconta storie, ma te le fa vivere, con ogni sorso un mix di carattere e classe.

13,80€

OLD FASHIONED
Il cocktail dei veri intenditori, intenso e senza tempo, dove bourbon e zucchero si fondono con un tocco di arancia per un sorso di pura classe.

14,50€

ROSE' SPRITZ
Delicato e sofisticato, un’esplosione di bollicine rosate che rende ogni sorso un brindisi romantico e frizzante.

11,80€

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𝙎𝙁𝙄𝙕𝙄 𝘿𝙄 𝙋𝘼𝙉𝙀 🍞

𝘼𝙉𝙏𝙄𝙋𝘼𝙎𝙏𝙄

𝙋𝙄𝘼𝙏𝙏𝙄 𝙋𝙍𝙄𝙉𝘾𝙄𝙋𝘼𝙇𝙄

𝙕𝙐𝙋𝙋𝙀

𝙋𝘼𝙎𝙏𝙀 & 𝙍𝙄𝙎𝙊

𝙇𝙄𝙂𝙃𝙏 & 𝙁𝙍𝙀𝙎𝙃 🍃

𝙏𝙀𝙎𝙊𝙍𝙄 𝘾𝘼𝙎𝙀𝘼𝙍𝙄

𝘿𝙀𝙎𝙎𝙀𝙍𝙏

𝘾𝘼𝙇𝙄𝘾𝙄 𝙎𝙊𝙏𝙏𝙊 𝘼𝙕𝙊𝙏𝙊 🫧🍷

𝙑𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙇 𝘾𝘼𝙇𝙄𝘾𝙀 🍷

𝘽𝙀𝙑𝙀𝙍𝘼𝙂𝙀𝙎 🥂🍹

𝘿𝙍𝙄𝙉𝙆 𝙇𝙄𝙎𝙏 🍸

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𝘿𝙄𝙎𝙏𝙄𝙇𝙇𝘼𝙏𝙄 🥃

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